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2014 CUVELIER / BORDEAUX

キュヴェリエ




キュヴェリエは、ボルドー格付け第二級のCH.レオヴィル・ポワフェレが造るAOCボルドーのワイン。なるほどラベルもそっくりですね。

ボルドーのサン・ジュリアンには「CH.レオヴィル・ラス・カーズ」 「CH.レオヴィル・バルトン」そして「CH.レオヴィル・ポワフェレ」と3つのレヴィルがありますが、実は畑の格が最も高いとされているのはCH.レオヴィル・ポワフェレなのです。

とはいえ、かつては3つのレオヴィルのうち最も地味だったポワフェレ。

1990年代からセラーの改修、新樽比率の上昇、ミッシェル・ローランのコンサルティング等に よって
メキメキとクオリティを上げ、ついに2003年にパーカーポイント98点を獲得し、
ワインの評価としても「CH.レオヴィル・ラス・カーズ」「CH.レオヴィル・バルトン」を抜いて
トップに躍り出ました。

その後も安定してパーカーポイント90点台を出し続けています。





そんなCH.レオヴィル・ポワフェレの秘蔵っ子ともいえるワインがこの「キュヴェリエ」です。

コート・ド・ブールで採れたブドウを使用しているため、アペラシオンはボルドーですが、CH.レオヴィル・ポワフェレが「少しでもリーズナブルに、うちのワインの美味しさを知って欲しい」としてリリースする渾身のワインなのです。

コンセプトは「パリの高級レストラン(=世界最高峰のフレンチ)でも通用するハウスワイン」。その通り、複数のレストランでコストパフォーマンスに優れたハウスワインとして使用実績があります。

近年、グレートヴィンテージが続いたことや、中国を中心としたボルドーワインに対する需要の高まりから格付けシャトーは軒並み価格が高騰。

CH.レオヴィル・ポワフェレは、そんな価格高騰に心を痛めていましたが、「第二級」という立場上、他のシャトーに足並みを揃えなければなりませんでした。
そこで「CH.レオヴィル・ポワフェレ」は価格が高騰したとしても、この「キュヴェリエ」だけは、世界中のワイン愛好家の皆さんに楽しんで欲しい!ということでリーズナブルな価格のまま、リリースしています。



ブドウ品種はメルロ70%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%。
しっかりした鮮やかなルビーレッドのワインで、新鮮さがあり、ブラックベリーやブラックカラントの香りに、かすかなスターアニスの香りも含まれます。溌剌とした果実味と凝縮感が特徴的で、程よいタンニンと酸のバランスに優れたまろやかな口当り。

料理と合わせるなら、赤ワインをソースに使った牛肉のステーキや
ビーフシチューのほか、ハードチーズ等にも良く合います。




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※写真はイメージです。実物と異なる場合がございます。


[2014]キュヴェリエ / ボルドー / フランス / 750ml / 赤

商品番号 332582014
販売価格 2,376円(税込)

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